
CONCEPÇÃO DO CURSO
O curso de Administração da FAAM visa uma formação humanística, científica e tecnológica, integrando o processo de gestão organizacional no desenvolvimento local, regional e nacional, com visão do contexto global; Promover de forma permanente a integração entre a organização e o meio ambiente, no bojo de processos de desenvolvimento sustentado e em contextos de grandes mudanças; Manifestar capacidade de comunicação e trabalho em equipe; Atuar de forma planejada e estratégica, orientado pela sistematização de processos de tomada de decisão; Desenvolver métodos e técnicas utilizando-as nas diversas situações e fases do processo de gestão das organizações, a partir da integração de recursos teóricos e práticos desenvolvidos nos diferentes campos da ciência da administração e correlatos; Liderar processos de criação e desenvolvimento de ações empreendedoras.

CONCEPÇÃO DO CURSO
A implantação e a concepção do presente curso de Bacharelado em Ciências Contábeis, está inserida na política das atividades educacionais definidas por esta instituição, visando à formação humanística, científica e tecnológica de profissionais para atender às necessidades emergentes de um mercado em constante e acelerada mudança e para participar do processo decisório visando a melhoria do desempenho das entidades.

CONCEPÇÃO DO CURSO
O curso de Direito da FAAM visa a formação de bacharéis em Direito conhecedores das bases constitutivas do Direito, conhecedor crítico do ordenamento jurídico vigente e da realidade social em que estão inseridos, aptos a superar os desafios de renovadas condições de exercício profissional e de produção do conhecimento.

CONCEPÇÃO DO CURSO
O Curso de Educação Física da FAAM visa formar educadores qualificados para atuação docente no ensino da Educação Física Escolar, capazes de intervir na realidade social com os saberes técnicos e científicos alcançados na universidade, compreendendo seu papel social de educador na busca dos direitos e deveres de um cidadão, tendo sua atuação mediada pelo objeto – práticas corporais.
CONCEPÇÃO DO CURSO
O curso de graduação em Enfermagem da FAAM objetiva oferecer ao aluno uma formação generalista e humanista, desenvolvimento da capacidade de reflexão e de crítica e o habilite, a buscar mais conhecimentos, buscar atualização tecnológica, atuação com senso de responsabilidade social e compromisso com o indivíduo e a intervir nos problemas/situações de saúde-doença.

CONCEPÇÃO DO CURSO
O curso de Engenharia de Produção da Faam visa assegurar a articulação entre o ensino, investigação científica e extensão, garantindo uma formação generalista, humanista, crítica e reflexiva, que leve à construção do perfil almejado; Desenvolver os conteúdos, as competências e habilidades fundamentais à formação profissional; Formar profissionais habilitados para desempenhar as atividades de projeto, implantação, operação, otimização e manutenção de sistemas integrados de produção de bens e serviços. Preparar profissionais capazes de contribuir para o desenvolvimento de novos modelos empregáveis à profissão;

CONCEPÇÃO DO CURSO
Muito além cozinhar, o profissional de gastronomia graduado na FAAM pode atuar no gerenciamento de restaurantes, na segurança alimentar, produção industrial e muito mais. O aluno de gastronomia adquire conhecimentos que vão muito além das habilidades técnicas para manusear e preparar alimentos. Durante sua formação, este profissional aprende sobre gestão, segurança alimentar, processos industriais, valor nutricional e características dos alimentos, legislação relacionada à indústria alimentícia e mais . Devido à ampla formação, quem faz faculdade de Gastronomia pode atuar em diversas áreas.

CONCEPÇÃO DO CURSO
O curso de graduação em Nutrição da FAAM visa oferecer uma formação generalista, humanista, crítica, capacitando o egresso para atuar, visando à segurança alimentar e à atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais. Contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, o futuro profissional estará pautado em princípios éticos, e terá reflexão sobre a realidade econômica, política, social e cultural.

CONCEPÇÃO DO CURSO
O Curso de Pedagogia da FAAM foca a formação de profissionais de educação para administração, planejamento, inspeção, supervisão e orientação educacional e para a docência da educação básica (compreendendo educação infantil e séries iniciais do ensino fundamental), além das matérias pedagógicas no curso normal de nível médio e de cursos da educação profissional, portanto, a preparação do profissional de Pedagogia se dará numa dimensão integrada e indissociável para o exercício da docência e para a gestão dos processos educativos escolares e não-escolares assim como para a produção e difusão do conhecimento do campo educacional.

CONCEPÇÃO DO CURSO
O Curso de Graduação em Psicologia da FAAM visa formar profissionais qualificados que possam desenvolver o pensamento, a capacidade de observação, análise e síntese para desempenho sua profissão de forma reflexiva, crítica e criativa, inserindo-se no mercado de trabalho com competência e ética para: realizar atenção à saúde; avaliar e tomar decisões profissionais adequadas; realizar diferentes formas de interação com outros profissionais de saúde e com o público em geral; trabalhar em equipes multiprofissionais realizando pesquisa e intervenção em Psicologia; administrar e gerenciar recursos físicos e materiais; buscar a formação continuada e contribuir para o bem estar da sociedade. Almeja-se a formação de um profissional adaptável e com suficiente autonomia intelectual, capacitado para a busca contínua de conhecimentos após a graduação, e comprometido com as transformações sociais.
